누룽지 간편해서 정말 자주 구입하는 식재료인데요!
더싼닷컴에서 늘 먹던 누룽지 말고,
새로운 현미 누룽지가 나와서 구매해봤어요!
오래 푹~~ 뭉근히 끓이면 식감이야 부드러워지지만,
편이라 그런지 적당히 끓이면 살짝 씹히는 식감이 느껴지고요.
구수한 향도 좋아요!
누룽지를 넉넉히 끓이고, 한 그릇 덜어먹은 뒤
냄비 째 두면 물을 다 흡수해서 질퍽해지거든요.
소분해서 냉동실에 얼려넣고,
급할 때 하나씩 돌려서 뜨거운 물 살짝 부어서 섞어주면 금방 끓인 누룽지처럼 간단히 먹을 수 있어요!