기사에서 카놀라유~보다 해바리기씨유가 좋다고 한 걸 본 후로는 왠만하면 해바라기씨유를 먹으려고 해요. ^^ 저렴한 가격에 구매해서 좋아요!! 선물로 들어오는 식용유를 먹다보면 마트에서 파는 식용유 가격에 둔감해지곤 하는 생각보다(?) 가격이 이 있다는걸 실감하곤 하죠.^^

식용유가 없어서 구입했어요.
카놀라유 종류는 많이 먹어서 해바리기유 하고
포도씨유를 구입했어요.
해바라기유부터 먹어보려구요
가격도 맘에 들어요.

해바라기 씨앗은 간식으로 또는 반찬으로 먹었지만
오일은 처음이예요..
두어해 전 영국 티비 방송에서 해바라기씨앗이 성호르몬에 관여
갱년기 여성에게 좋다하여 그 다음날 마트에
해바라기 씨앗이 동이 났다더군요...
해바라기 오일도 관계가 있는지는 모르겠지만
트랜스지방이 없고 포화지방 수치가 낮은 식물성 오일이라네요...
탁하고 반 고체에 가까운 쇼트닝에 비해 고소한 맛은 떨어지지만
마음 놓고 먹을 수 있는 맑은 오일이네요...