요리 에센스 연두 320g

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샘표 요리 에센스 연두 320g
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깊고 풍부한 맛
순 식물성 콩발효 에센스



요리 에센스 연두는?
100% 콩 발효액 + 국산 야채 우린 물


재료 본연의 참맛을 살리면서 전체적인 요리를 조화롭게 만들어 주는 요리 에센스입니다. 콩발효로 얻은 자연의 맛성분이 재료 본래의 맛을 살리면서 전체적인 요리의 맛을 조화롭게 합니다.



요리에 연두하면!
재료의 맛을 그대로 살려 줍니다.


기존의 맛내기 제품처럼 쇠고기, 멸치, 참치, 굴 등 특정한 맛을 가지고 있지 않아 요리 재료가 가진 고유의 맛을 해치지 않습니다. 자연 그대로의 콩발효액을 담아 맑고 투명한 연두는 기존 분말 제품처럼 가루가 가라앉거나 기름이 뜨지 않아 요리가 깔끔합니다.



재료의 맛과 향이 잘 살아나
더 맛있어요.


액상이라 요리 재료 속 수분을 그대로 지켜 주어 아삭하고 탱탱하게 요리 식감을 살려 줍니다. 신개념의 요리 에센스 연두는 맑은 액상이라 요리의 색을 해치지 않고 음식의 맛을 한층 깔끔하고 아삭아삭하게 합니다.



화학적 첨가물 없이 순식물성이라
건강해요.


연두는 순식물성 제품으로 건강에 좋은 콩을 천천히 제대로 발효하여 몸에 좋은 필수 아미노산이 풍부합니다. 그리고 연두는 L-글루타민산나트륨(MSG), 합성보존료, 우지를 사용하지 않습니다.



조리방법
연두는 진한 요리에 더 잘 어울입니다. 3-4인 기준으로 1스푼을 사용하세요. 국이나 나물요리, 겉절이, 볶음요리, 고기, 생선요리 등 다양한 반찬, 찜, 국 등의 요리에 활용할 수 있습니다.

나물요리 : 갖은 양념 없이 연두만으로 무치면 나물의 향과 맛을 그대로 살릴 수 있습니다. 국, 찌개요리 : 국물 요리의 맛을 깊고 진하게 합니다. 겉절이 등 양념 : 잘 숙성된 양념의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다. 고기, 생선 요리 : 재료가 가진 비린내, 누린내는 없애고 고소하게 합니다.
 

GENERAL PRODUCT 상품 일반정보

식품의 유형 소스(살균제품)
생산자 및 소재지 샘표식품 주식회사, 서울특별시 중구 충무로 2
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 페이지 상단에 표기
포장단위별 용량(중량), 수량 320g, 1개
원재료명 및 함량 자연콩발효액[대두(외국산), 천일염(호주산)], 연두베이스(밀:프랑스산), 발효주정, 국산야채로만든양념(양파, 생강:국산), 발효한효모물 *대두, 밀 함유
영양성분 미확인
유전자변형식품 해당 여부 미확인
사전심의 필 유무 및 부작용 발생 가능성 미확인
수입신고 필 유무 해당사항 없음
소비자상담 관련 전화번호 샘표식품 주식회사 080-996-7777

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