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오뚜기 옛날 다시마 100g

상품설명

오뚜기 옛날 다시마는 남해의 맑은 바다에서 채취한 신선한 원초만을 엄선하여 자연 건조한 식품으로 다시마 본래의 맛과 영양이 살아 있습니다. 오뚜기 옛날 다시마는 알카리성 자연식품으로써 사용이 간편하고 보관이 편리합니다. 다시마 국물을 내거나 다시마 튀각, 다시마 볶음, 다시마 초밥 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.

1) 다시마 국물을 낼 때
물 800ml(4컵)에 다시마 10g과 멸치 10g을 넣고 끓여 국물을 우려낸 후 멸치와 다시마를 건져냅니다.
우려낸 다시마 국물로 각종찌개와 국요리에 사용하시면 됩니다.

2) 다시마 튀각을 만들 때
3~4cm로 자른 다시마를 오뚜기 식용유에 바삭하게 튀깁니다.
오뚜기 옛날 볶음참깨와 설탕을 뿌리면 맛있는 다시마 튀각이 됩니다.

3) 다시마 볶음 요리를 할 때
따뜻한 물에 살짝 불린 다시마를 2~3cm로 잘라 오뚜기 식용유를 넣어 볶습니다.
오뚜기 옛날볶음참깨, 간장, 설탕을 넣은 다음 윤기가 나게 더 볶아 줍니다.

4) 다시마 초밥을 만들 때
5cm 폭으로 자른 다시마에 오뚜기 사과식초, 설탕, 소금을 넣어 새콤달콤하게 재웁니다.
밥과 함께 싸면 맛있는 다시마 초밥이 됩니다.