요리 에센스 연두 (순) 320g
깔끔하고 담백한 맛
콩발효 에센스
˚콩발효 맛성분
재료 본연의 참맛을 살려 줍니다.
콩발효로 얻은 맛성분이 재료 본래의 맛을 살려 전체적인 요리의 맛을 조화롭게 합니다. 쇠고기, 멸치 등의 특정 맛을 강조한 조미료와 달리 요리 재료가 가진 고유의 맛을 두드러지게 합니다.
˚순식물성 제품
천연의 맛 성분을 그대로 담았습니다.
연두는 콩을 천천히 발효하여 필수 아미노산이 풍부합니다. 액상 제품이어서 재료 속의 수분을 지켜 주어 아삭한 야채 요리의 식감과 깔끔한 맛을 그대로 살려 줍니다.