샘표 진간장 금F3 1.7L (대용량)
깊고 진한 감칠맛
조림용 · 볶음용



샘표 진간장 금F3
오랜 세월동안 원칙을 지켜 제대로 만들었습니다.

샘표 진간장은 우리나라 주부들이 가장 많이 사용하는 1등 간장입니다. 아미노산 공법을 사용해서 감칠맛이 뛰어나고 열을 가해도 맛이 잘 변하지 않는 특성을 가지고 있어 한식요리에 사용하면 맛과 향이 더욱 좋습니다.

간장 맛 평가지수
TN 1.3 이상 고급 간장입니다.

샘표 진간장 금F3는 간장 맛 평가지수 TN 1.3 이상인 고급간장입니다. TN이란 콩단백질이 발효되면서 생성되는 아미노산 함량을 나타내며, TN이 높을수록 깊은 향과 풍부하고 천연의 맛 성분이 많습니다.



샘표 진간장
대한민국 대표 간장입니다.

1966년 출시된 샘표 진간장은 감칠맛이 뛰어나고 열을 가해도 맛이 잘 변하지 않는 특성이 있어 주로 열을 가해서 만드는 한식요리에 사용하면 좋습니다. 멸치볶음, 장조림, 갈비찜, 간장게장, 마늘쫑 볶음, 갈비찜처럼 음식에 열을 가해야 하는 경우에는 진간장을 쓰는 것이 좋습니다.

원재료명 및 함량
정제수, 탈지대두[외국산(인도, 미국, 중국 등)], 천일염(호주산), 소맥(미국산), 기타과당, 효모추출분말, 효소처리스테비아, 감초추출물, 주정, 파라옥시안식향산에틸(보존료) ※대두, 밀 함유

혼합비율
양조간장(총질소 1.3% 이상) 30%, 산분해간장(총질소 1.3% 이상) 70%

영양정보
총 내용량 1,700mL, 100mL당 함량
열량 65kcal, 나트륨 6,300mg(315%), 탄수화물 7g(2%), 당류 2g(2%), 지방 0.1%(0%), 트랜스지방 0g, 포화지방 0g(0%), 콜레스테롤 0mg(0%), 단백질 8g(15%)